Khana Khazana

indisches Nationalgericht, mit Linsen, mit Butter zubereitet
(national dish of India, lentils prepared with butter)

frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahne-Soße
(fresh vegetables in coconut-cream-sauce)

frisches Gemüse, hausgemachter Käse, Masala-Soße
(fresh vegetables, homemade cheese, Masala-sauce)

Kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse
(tasty spinach with homemade cheese)

gemischtes Gemüse in Mango-Cashewnuss-Soße
(mixed vegetables in mango-cashewnut-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch, mit frischen Bananen, Cashewnuss-Sahne-Soße
(grilled chicken, fresh bananas, cashewnut-cream-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch in Currysoße
(grilled chicken in Curry-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße
(grilled chicken in a butter-tomato-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch in Masala-Soße
(grilled chicken in masala-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch, Kichererbsen, in Curry-Masala-Soße
(grilled chicken, chickpeas, in curry-masala-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
(grilled chicken in mango-saffron-cashewnut-sauce)

gegrilltes Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
(grilled chicken in a special blend of spices from Goa, very hot)

gegrilltes Hühnerfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
(grilled chicken in nut sauce with shredded almonds)

zartes Lammfleisch in Currysoße
(tender lamb in currysauce)

gebratenes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln
(fried lamb, fresh Okras, tomatoes, onions)

gebratenes Lammfleisch in Currysoße, Paprika, Zwiebelstücke und Joghurt, in der heißen Pfanne serviert
(fried lamb in currysauce with capsicum, onionpieces and yoghurt, served in a hot sizzler)

zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
(tender lamb with spinach in the north indian tradition)

zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
(tender lamb in mango-saffron-cashewnut-sauce)

knuspriges Entenfleisch in CurrySoße
(crispy duck in currysauce)

knuspriges Entenfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
(crispy duck in mango-saffron-cashew-sauce)

knuspriges Entenfleisch, Brokkoli, Champignons, Paprika, Zucchini, Masala-Soße
(crispy duck, broccoli, mushrooms, capsicum, zucchini, Masala-sauce)

Seelachsfilet, mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika
(coalfishfilet, tomatoes, onions, capsicum)

Seelachsfilet, Kartoffeln, mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr Scharf
(coalfishfilet, potatoes in a special blend of spices from Goa, very hot)

2 verschiedene Fleischgerichte, Gemüsegericht, Raita, Salat, Linsenbrot
(2 different meat dishes, vegetable dish, raita, salad, lentilbread)

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Linsenbrot
(3 different vegetable preparations, raita, salad, lentilbread)

marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt, mit frischem Gemüse
(tender marinated chicken pieces, grilled, with fresh vegetables)

gegrilltes mariniertes Hühnerbrustfilet, frisches Gemüse
(grilled marinated chickenbreast, fresh vegetables)

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt
(king prawns marinated in yogurt on spices, grilled)

frisch gehacktes Lammfleisch, Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander
(fresh chopped lamb-meat, grilled, with garlic, tomatoes, ginger, coriander)

ovales Brot aus Hefeteig, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln
(oval raised bread filled with garlic or onions)

ovales Brot aus Hefeteig
(oval raised bread)

Gurken-Joghurt
(grated cucumber in yogurt)

mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln, hausgemachtem Dressing
(indian salad with grilled chicken breat strips, fresh mushrooms, corn, onions, homemade dressing)