Lamm (Mutton) Spezialitaten

Lamm Spez.

  • 52. Mutton Curry 14,50€

    Zartes Lammfleisch in Currysoße
    (tender lamb in currysauce)

  • 53. Mango Lamm⁽ᴮ⁾ 15,90€

    Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
    (tender lamb in mango-saffron-cashewnut-sauce)

  • 54. Mutton Vindaloo 🌶🌶 15,90€

    Zartes Lammfleisch in Spezialgewürzen aus Goa, sehr Scharf
    (tender lamb in special blend of spices from Goa, very hot)

  • 55. Mutton Jalfrezi⁽⁴ᶜ⁾ 🌶 15,90€

    gegrilltes Lammfleisch, Paprika, Zwiebel, Tomaten, grüner Chili, Scharf
    (grilled lamb-meat, capsicum, onions, tomatoes, green chili, spicy)

  • 56. Lamm Palak 15,90€

    Zartes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter nordindischer Art
    (tender lamb with spinach in the north-indian tradition)

  • 57. Bhunna Gosht 16,50€

    gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln in kräftiger Soße
    (fried lamb-meat with tomatoes and fried onions in a spicy sauce)

  • 58. Dahi Gosht 16,50€

    zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsoße
    (tender lamb-meat in curry-joghurt-almondsauce)

  • 59. Mutton Khumb Wala⁽⁴ᶜᴰ⁾ 16,90€

    zartes Lammfleisch, Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße
    (tender lamb-meat with mushrooms, garlic, ginger, almond-saffron-sauce)

  • 60. Mutton Nilgiri⁽²⁾ 🌶 16,90€

    zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, orientalische Kräutersoße, Kokosnussmilch, grüner Chili, Minze, Spinat
    (tender lamb-meat with coriander leaves in an oriental herbs-sauce with coconut milk, green chilli, mint, spinach)

  • 61. Karahi Gosht⁽⁴ᶜᴰ⁾ 16,90€

    gebratenes Lammfleisch in Currysoße, Paprika, Zwiebelstücke und Joghurt, in der heißen Pfanne serviert
    (fried lamb-meat in currysauce with capsicum, onion pieces and yoghurt, served in a hot sizzler)

  • 62. Mutton Madras 🌶🌶 16,50€

    gebratenes Lammfleisch mit frischen Tomaten, Kokosmilch und scharfe Schoten, nordindische Art
    (fried lamb-meat with fresh tomatoes, coconut milk, in the north-indian tradition, hot)

  • 63. Lamm Korma⁽ᴮ⁾ 16,50€

    gebratenes Lammfleisch in Nuss-Soße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
    (fried lamb-meat in nut sauce with shredded almonds)

  • 65a. Channa Lamm 16,50€

    zartes Lammfleisch mit Kichererbsen in Curry-Masala-Soße
    (tender lamb-meat with chickpeas in curry masala sauce)